Timp de preparare
Timpul de preparare variază în funcţie de felul ales, dar în mod normal nu trece de 60 de minute.
45 LEI
Pulpă de iepure confit, ceapă, morcov, roşie, ardel, ţelină, măsline, condimente, untură de raţă, piure de cartofi – 500g
39 LEI
Mix de salată verde, fructe exotice, pulpă de raţă confit, ulei de măsline – 400g
67 LEI
Ciolan de miel, cartofi copti – 300/200g
46 LEI
Piept de raţă, varză roşie, citrice, miez de nucă – 200/150g
34 LEI
Gătită la tigaie, din piept de curcan şampanizat, cu fructe caramelizate – 350g
34 LEI
Zacuscă ţărănească, salată de vinete, fasole bătută cu inele de ceapă roşie, măsline servite cu pâine prăjită – 500 g
11 LEI
400g
12 LEI
400g
12 LEI
300g
19 LEI
Orez basmatti, orez sălbatic, ciuperci de pădure, Parmesan, ceapă, vin alb, ulei de măsline – 250g
15 LEI
300g
17 LEI
300/150g
38 LEI
250/150g
23 LEI
Ardei graşi, dovlecel, ceapă, roşii, usturoi – 300g
12 LEI
2 bucăţi
32 LEI
500/200/50g
34 LEI
Pulpă de porc, cârnaţi, brânză burduf, ou, mămăliguţă – 350/200g
34 LEI
300/150g
28 LEI
180/200g
32 LEI
300/50/200g
36 LEI
Costiţe de godac afumate şi bine marinate, cartofi gratinaţi, mujdei de usturoi – 400/150/50
54 LEI
Pastramă afumată, ceafă de porc, slăninuţă, tobă, cârnaţi afumaţi, telemea, caşcaval, zacuscă ţărănească, măsline marinate, ceapă roşie, ardei gras, roşii – 750g
56 LEI
Aripioare crocante, ficăţei copţi, cârnăciori rotisaţi, caşcaval panel, servite cu salată de sfeclă roşie cu hrean – 750g
24 LEI
Caşcaval, telemea de vacă cu chimen, caşcaval afumat, brânză împletită, ardei gras, roşii cherry, ceapă roşie – 320g
34 LEI
Swaitzer, mozzarella, caşcaval, camembert, alături cu struguri şi miez de nucă pe crackers – 350g
32 LEI
Piept de pasăre, cotlet de porc, costiţă afumată, mozzarella, roşie – 300g
64 LEI
Ciolan afumat, frigărui picante, legume sotate, cartofi ţărăneşti servite cu murături asortate de casă – 1850g
134 LEI
Ciolan afumat, minifrigărui, aripioare prăjite, cartofi ţărăneşti, legume sotate cu murături de casă – 2950g
4 LEI
50g
3 LEI
50g
2 LEI
20g
6 LEI
100g
3 LEI
50g
7 LEI
2 bucăţi
15 LEI
Ouă 3 bucăţi, costiţă, ciuperci, caşcaval – 250g
18 LEI
250/200g
9 LEI
100g
16 LEI
Caşcaval, ou, pesmet – 200g
24 LEI
Ardei gras copt, ceapă, smântână, mărar, ulei de măsline – 300/200g
38 LEI
Mix de ciuperci de pădure, smântână, ceapă, mărar, ulei de măsline – 200/150g
26 LEI
Brânză burduf, ou, carne de porc, mămăliguţă – 380g
24 LEI
Salată verde, castraveţi, ardei gras, roşii, ceapă roşie, măsline, fetta, caşcaval, mozzarella, parmesan, ulei de măsline – 400g
24 LEI
Salată de vinete, maioneză, fetta, măsline, ceapă roşie, servite cu pâine prăjită – 450g
23 LEI
Salată verde, castraveţi, roşii, ardel gras, măsline, piept de curcan, ciuperci pane, parmesan – 400g
22 LEI
Brânză fetta, roşii, castraveţi, ardel gras, ceapă roşie, ulei de măsline, măsline, salată verde – 400g
23 LEI
Brânză telemea, roşii, castraveţi, ardel gras, ceapă roşie, ou, măsline, şunc Praga, salată verde – 400g
25 LEI
Parmesan, file de anchois, crutoane, salată verde, dressing – 400g
15 LEI
100/300g
13 LEI
100/300g
13 LEI
70/350g
14 LEI
70/350g
14 LEI
400g
11 LEI
400g
11 LEI
400g
1,5 LEI
1 bucată
2 LEI
50g
3 LEI
50g
2 LEI
50g
3 LEI
3 felii
25 LEI
Paste penne, somon afumat, broccoli, sos alb, parmesan, mărar – 400g
32 LEI
Paste tagliatelle, mix de ciuperci de pădure, unt, parmesan, salvie, roşii, roşii cherry – 400g
26 LEI
Paste penne, gorgonzola, parmesan, mozzarella, camembert, sos de smântână – 400g
26 LEI
Carne de vită, ceapă, roşii, vin alb, parmesan, ulei de măsline – 400g
24 LEI
Costiţă afumată, ou, parmesan, sos de smăntână – 400g
67 LEI
Grătare din piept de pui, pulpe dezosate şi ficăţei de pasăre, alături de aripioare crocante, servite cu cartofi copţi cu rozmarin, salată de castraveciori muraţi şi gogoşari la oţet – 950g
32 LEI
Piept de pui, ciuperci, ardei gras, caşcaval, cartofi, mozzarella, smântână, usturoi – 400g
21 LEI
Piept de pui, costiţă, ou, pesmet auriu, lămâie – 200g
21 LEI
Şniţel de pui în crustă de caşcaval – 200g
20 LEI
Piept de pui, făină şi ou – 200g
34 LEI
Pui porţionat, sos de smântână, mărar, mămăliguţă – 300/100/200g
28 LEI
Pui porţionat, ardei gras, roşii, ceapă, usturoi, boia dulce, risotto şi… puţină dragoste ţigănească – 300/150g
26 LEI
Preparat la tigaie – 300/200g
31 LEI
Piept de pasăre, legume, branză de oi, mămăliguţă – 300/200/30g
18 LEI
300g
19 LEI
200g
10 LEI
100g
18 LEI
200g
35 LEI
Piept de curcan, ou, cartofi zdrobiţi, ciupercuţe asortate, orez gătit pe îndelete – preparat cu trei garnituri incluse – 250/70/70/70G
75 LEI
Cărnuri asortate la grătar: ceafă, jambon afumat, coaste picante, cârnăciori vienezi, mititei, serviţi cu cartofi ţărăneşti, usturoi, murături asortate de casă – 1300g
34 LEI
Cârnaţi vienezi, cârnaţi afumaţi, varză călită – 300/150g
34 LEI
Muşchiuleţ de porc, costiţă afumată, servit cu sosuri delicioase, sos alb, sos de roşii şi sos de muştar – 200/35/35/35g
27 LEI
Porc, pasăre, costiţă afumată, legume de moment – 300g
32 LEI
Ceafă, muşchi, şuncă afumată, trase la tigaie la un loc cu ciuperci, ceapă, roşii şi ardei iute – 350g
32 LEI
Muşchi de porc, costiţă afumată, cârnaţi, usturoi, sos roşu picant – 200g
22 LEI
Cotlet de porc, ou, făină de grâu, sare, piper – 200g
18 LEI
180g – 4 bucăţi
36 LEI
Muşchi afumat la grătar servit cu cartofi wedges – 250/150g
23 LEI
200g
21 LEI
200g
48 LEI
În sânge, medium sau hard – 250g
42 LEI
Muşchiuleţ de vită tras repede la tigaie în unt cu cimbru, mentă, zeamă de portocale, lămâie, cognac şi brocolli – 350g
39 LEI
Muşchi de vită bucăţi, ciuperci, sos brun, şuncă presată, garnitură de cartofi nature – 450g
56 LEI
Muşchi de viţel, mix de ciuperci de pădure, vin alb, usturoi, pătrunjel – 200/150g
53 LEI
File de vită, dovlecei, ceapă roşie, roşii, ciuperci, ardei gras – 350g
53 LEI
200/50/200g
62 LEI
Somon proaspăt la grătar, gujoane de şalău, risotto, legume sotate şi lămâie – 650g
22 LEI
per 100g
22 LEI
per 100g
19 LEI
per 100g
14 LEI
per 100g
38 LEI
File de şalău cu sos de smântână, vin alb şi ciuperci, lămâie – 170/150g
14 LEI
Crap, ardei gras, roşii, usturoi, ceapă, ardei iute şi… poftă buna! – per 100g
27 LEI
200g
10 LEI
180g
12 LEI
Cartofi, ceapă, costiţă, usturoi – 200g
9 LEI
Produs de sezon – 200g
8 LEI
200g
8 LEI
200g
7 LEI
150g
12 LEI
Legume ţărăneşti la grătar – vinete, dovlecei, ardel gras, roşii, ciuperci – 250g
14 LEI
200g
12 LEI
150g
2 LEI
50g – 1 buc
4 LEI
3 felii
5 LEI
200g
3 LEI
1 porţie
5 LEI
1 porţie
2 LEI
1 porţie
2 LEI
50g
7 LEI
200g
8 LEI
250g
3 LEI
50g
7 LEI
Salată verde şi citrice după dorinţă – 200g
8 LEI
Roşii, castraveţi, ardei gras, ceapă roşie, salată verde, ulei de măsline – 200g
10 LEI
Roşii bine coapte, măsline, brânză fetta – 200g
6 LEI
200g
8 LEI
200g
8 LEI
200g
10 LEI
Ardei gras, ulei de măsline, roşii, busuioc, ceapă roşie – 200g
12 LEI
200g
12 LEI
200g
14 LEI
350g
18 LEI
350g
16 LEI
350g
14 LEI
250g
16 LEI
300g
16 LEI
Îngheţătă pe pat de fructe, garnisită cu frişcă – 300g
Timp de preparare
Timpul de preparare variază în funcţie de felul ales, dar în mod normal nu trece de 60 de minute.
Informaţii alergenice
Dacă suferiţi de vreo alergie este bine sa specificaţi staff-ului înainte de a face o comandă.
Feluri speciale
Pentru feluri speciale servite în cadrul unor evenimente, vă invităm să luaţi legătura cu staff-ul nostru.
Dress code
Restaurantul „Casa Boierească” recomandă un dress code casual sau smart casual clienţilor săi.
